Archiver pour 2019

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    Une année 2019 mémorable pour les critiques!

    - by Ottavio

    Une année 2019 mémorable…

  • Plat Incognito

    Incognito decembre

    - by Ottavio

    Pour vos repas du temps des fêtes, Ottavio vous offre, en ce mois de décembre, un plat à la hauteur de vos attentes. Venez vous délecter avec notre délicieux « Surf and Turf ». Sur un nid de pappardelle aux œufs, vous vous réjouirez de la tendreté de notre filet mignon AAA. Accompagné de champignons pleurote King eryngii et portobello braisés et nappé d’une réduction de fond de veau à la crème et au vin rouge, ce repas festif est aussi servi avec de belles crevettes géantes à l’ail sur un nid d’épinards a l’ail.

  • Plat Incognito

    Incognito novembre

    - by Ottavio

    Un duo parfait et tout simplement délicieux. Des raviolis farcis aux scampi et crevettes arrosés d’une sauce crémeuse aux poivrons et des paccheti à la betterave, fromage de chèvre et amandes grillées. Bon appétit !

  • Plat Incognito

    Incognito octobre

    - by Ottavio

    Notre chef vous a concocté un plat réconfortant pour l’arrivée de l’automne.
    Un duo de veau de lait du Québec avec sa sauce au porto et champignons accompagné de cheveux d’ange napolitaine aux épinards couronné de prosciuttio frit.
    Version sans gluten disponible.

  • Plat Incognito

    Incognito septembre

    - by Ottavio

    Typiquement Italien. Une pizza avec un pesto aux noix de Grenoble, mortadelle, fior di latte, copeaux de parmesan et roquette. Delizioso !!!

  • Plat Incognito

    Incognito août

    - by Ottavio

    LE MARIAGE PARFAIT !!! UNE POITRINE DE POULET FARCIE AU PROSCIUTTO, PESTO ET FIOR DI LATTE ACCOMPAGNÉE DE SA SAUCE CRÉMEUSE AUX DEUX CHAMPIGNONS ET CAPPELLNI. VENEZ SAVOURER CE PLAT DIVIN !
    VERSION SANS GLUTEN DISPONIBLE.

  • Plat Incognito

    Incognito juillet

    - by Ottavio

    Ottavio célèbre l’arrivée de l’été avec une pizza garnie de fior di latte, tomates fraiches et une huile au romarin tout a fait sublime. Pour couronner le tout, prosciutto, basilic, copeaux de romano et un oeuf au miroir vous laisseront sans mot. Bon appétit !!!

  • Plat Incognito

    Incognito juin

    - by Ottavio

    Pour le mois de juin, notre chef vous a préparé un plat de pâtes classique mais ô combien délicieux. Dégustez des papardelles au pesto maison, avec des asperges tendres, des pois verts et des tomates cerises séchées. En plus de l’onctuosité de la ricotta parfumée au zeste de citron, une touche de vin blanc rehausse les saveurs de ce plat fabuleux.

  • Plat Incognito

    Incognito mai

    - by Ottavio

    WOW! Si vous aimez les pizzas et les cheeseburgers, vous serez comblé en mai chez Ottavio! Pour une toute première fois, notre chef vous a concocté une pizza-burger!! Sur notre délicieuse croûte mince, vous découvrirez un merveilleux mélange de veau haché et de fromage cheddar. En plus des garnitures de tomate cerise , bacon, oignon et cornichon à l’aneth, le tout est nappé de notre sauce Big O maison. *Version sans gluten disponible.

  • Plat Incognito

    Incognito avril

    - by Ottavio

    Notre chef n’a pas fini de vous étonner ! Du jamais vu chez Ottavio ! Découvrez pour avril, un tendre jarret d’agneau braisé au vin rouge et demi-glace maison à la tomate et romarin. Ce juteux et succulent morceau de viande vous est servi sur un nid de pâtes orecchiette au pesto, épinards et romano. Un délice !

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