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C’est en toute simplicité que le chef vous propose le délicieux porc du Québec pour le repas incognito du mois de mai. Vous le retrouverez en lanières dans un plat de fusilli nappé de notre sauce rosée maison, une julienne de poivrons, un soupçon de piment fort et les copeaux de Romano apportent à ce plat toutes les saveurs recherchées. Disponible en Sans Gluten.