Pour le mois de février, Ottavio vous offre un duo de raviolis. Le premier, farci aux champignons, est nappé d’huile d’olive, parmesan, basilic frais et de miniatures poivrons aigre-doux, puis recouvert de roquette fraîche. Le second ravioli est farci de bœuf braisé, et nappé de notre délicieuse sauce rosée maison, beurre a l’ail et de morceaux de champignons.
