Auteur archiver pour Ottavio

  • Plat Incognito

    mai

    - by Ottavio

    Autant les amateurs de pizza que de pâtes y tronveront leur compte pour le mois de mai. Tout d’abord, nous vous ramenons comme pizza incognito la fameuse Brie-zza. Sur notre délicieuse croûte mince, vous y retrouverez du brie fondant, du pesto, des figues et des amandes bien croquantes. Le tout, recouvert de roquette, de copaux de romano et de réduction balsamique, vous fera fondre de bonheur!
    Vous retrouverez également la Brie-zza en version sans gluten!

    Ensuite, nous vous proposons de découvrir un produit exquis : le canard fumé du Lac Brome. Servi sur un nid de cheveux d’ange crémeux, le fromage brie et les champignons pleurotes rehaussent parfaitement le tout. Les amandes rôties et hachées ajoutent une texture intéressante à ce plat de pâte divin!

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