Archiver pour mai, 2018

  • Blogue

    L’art de bien faire cuire les pâtes

    - by Ottavio

    La plupart des gens pensent, peut-être à tort, ou parfois fanfaronnent que la cuisson des pâtes est la chose la plus aisée qu’ils peuvent faire dans leur vie. C’est du tout cuit, disent-ils. Mais la grande question est : est-ce qu’ils le font bien?

  • Plat Incognito du mois

    mai

    - by Ottavio

    C’est en toute simplicité que le chef vous propose le délicieux porc du Québec pour le repas incognito du mois de mai. Vous le retrouverez en lanières dans un plat de fusilli nappé de notre sauce rosée maison, une julienne de poivrons, un soupçon de piment fort et les copeaux de Romano apportent à ce plat toutes les saveurs recherchées. Disponible en Sans Gluten.

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